Aca hay muchos comandos utiles para tu server y su respectiva explicación:

mp_autoteambalance 1 - 0: Autobalancea a los equipos (0 desactivado)

mp_c4timer - tiempo: Tiempo de explosión desde que se conecta la bomba (35 segundos por default)

mp_flashlight 1 - 0: Permite usar linterna (1 activa - 0 desactiva)

mp_footsteps 1- 0: Escuchar el sonido de los pasos (1 activa - 0 desactiva)

mp_forcechasecam 1: Acciona la chasecam para seguir la configuración de los teammates ( solo para lan )

mp_freezetime - Numero: Pones el tiempo para poder comprar al principio de cada ronda (5 segundos por default)

mp_friendlyfire 1: Puedes dispararle al compañero (1 activa - 0 desactiva)

mp_limitteams - número: Diferencia máxima de jugadores entre los equipos

mp_roundtime - tiempo: Tiempo de ronda [3 minutos]

mp_timelimit - número: Tiempo en minutos máximo entre las rotaciones de mapa

sv_restartround - tiempo: Restartea el mapa, en el tiempo indicado

mp_forcecamera - número: Puedes seguir a tus contrarios cuando estas muerto

mp_fadetoblack 1: Activa la pantalla negra para no ver las jugadas estando muerto (1 activa - 0 desactiva)

mp_autokick 1: Te kickea sola la maquina por matar a cierta cantidad de compañeros o rehenes (0 desactivado)

mp_buytime 0.5: Tiempo para comprar (0.5 equivale a 30 segundos)

mp_mapvoteratio 0.6: Indica el % de votos necesarios para cambiar de mapa. 0.6 seria el 60%

mp_winlimit 20: Indica el número máximo de rondas que puede ganar un equipo antes de cambiar de mapa

mp_chasecam: Limita a los observadores al modo chase.

mp_maxrounds 0: Maximo numero de rondas a jugar en el mismo mapa.

pausable 1: Si lo activas (1) al pulsar la tecla "Pausa" del teclado, el juego se pondrá en pausa hasta que la volvamos a pulsar la tecla.

sv_gravity 800: Cambia el valor de la gravedad. (Cuanto mas chico es el valor Menos gravedad Hay)

sv_password - pass: Le pone password al server.